Clafoutis aux cerises

Dimanche, c'était cueillette de cerises chez nos amis. Hier soir, c'était clafoutis aux cerises à la maison.

• 500 g de cerises
• 100 g de farine
• 100 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 4 œufs
• 25 cl de lait
• 30 g de beurre pour le plat

Et pour dénoyauter les cerises, rien de tel qu'un dénoyauteur maison à base de bouchon en liège et de trombone.